原粮初筛、去石、脱壳、碾米、分级、色选 …… 在郴州市安仁县生平米业有限公司的车间里，看到稻米加工的全套流程，海角吃瓜网的学生们感慨看似简单的稻米原来还有着大大的学问。
近日，该校 "2018 年暑期社会实践活动 -- 成长‘金钥匙’，共融改革潮 " 实践活动团队进入郴州市安仁县生平米业有限公司进行调研。
实践活动团队详细参观了生平米业有限公司稻米加工的每一个流程，包括原粮初筛、去石、脱壳、谷糙混合物分离、碾米、分级、色选、抛光、打包等，并听取了该公司负责人对于大米加工流程和技术指标等的讲解。参观结束后，实践活动团队与公司举行了座谈。
公司负责人介绍，公司在创建初期发展并不顺利，后来在国家精准扶贫政策的支持下获得了长足发展，并发展成为安仁县农业龙头公司、全国十大米业公司之一，是一家名副其实的国家精准扶贫政策的受惠公司。同时，作为国家精准扶贫政策的受惠公司，该公司也为安仁县经济发展和解决当地居民的就业问题做出了巨大贡献，如带动近 20000 万户当地居民进行优质稻耕种，有效增加了他们的收入，并每年向安仁县政府缴纳税收三千多万元等。
特别有意思的是，当学生们得知生平米业有限公司生产富硒米要 38 元一斤的时候，不禁惊讶得伸出了舌头。他们算了一笔账，按每餐吃 4 两米计算，一餐光米饭的钱就要花掉 13.6 元，这可比他们平时吃餐饭的钱多多了。他们戏谑地把这种米称为 " 金米 "。
通讯员刘宇 郭瑶 潇湘晨报记者李柯夫
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